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亚麻酸是在最近这些年开始受到重视的营养素之一，虽然人体对它的需要量非常低，但如果缺乏的话，就会引起一系列的问题。亚麻酸的功效与作用首先就体现在不仅营养吸收方面，不管是人体大量需要的蛋白质，还是各种微量的矿物质，如果缺少了亚麻酸的辅助作用，就无法被人体吸收和利用，也就会造成全面的营养缺乏。
亚麻酸的功效与作用
亚麻酸最为人所熟知的功效就是能够提升智力，特别是对与婴幼儿以及儿童来说，有充足的亚麻酸供应，才能保证大脑的正常生长，这样就可以为智力发育打下最坚实的基础。也正因为如此，很多医学专家以及营养方面的专家都推荐孕妇要及时补充亚麻酸，这样可以让宝宝在出生之后在智力上就有更高的起点。此外，中老年人因为自然衰老的原因，会出现不同程度的脑萎缩以及功能退化，表现为记忆力下降，也可以利用亚麻酸来预防和延缓。
亚麻酸的功效与作用还包括抗癌防癌，实验证明它能够对癌细胞起到抑制作用，既能够防止正常细胞癌变，又可以阻止已经产生的癌细胞继续生长和扩散。
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