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童年的记忆中，常有一位老爷爷挑着个担子，里面有着香甜的麦芽糖，边走边吆喝，手上还有一个小铁锭相互敲打，让人久久难以忘怀，这份记忆中的麦芽糖就是以麦芽粉作为原料的最佳添加，满足了儿时的嘴馋，可麦芽粉的功效与作用还有哪些呢？自然不止步如此而已。
麦芽粉的功效与作用
那不可抹灭的儿时记忆，不得不说麦芽粉至关重要的作用，让人心生美好的回味，还有我们喜欢的芝麻糖也渗透了麦芽粉的味道。因麦芽粉细腻与香醇，能迅速友好的分解出淀粉含量成分，通过麦芽粉优质的比例调合，能制作出上层的粉丝皮、粉面条，满足于人们对于粉丝皮面的美食需求。另外，据卫生部发布的相关规定表示，麦芽作为食品的酿造起到良好的促进作用，与此同时，它还具有一定的医药功效，还能调节胃部不适，健康饮食，且有助于消化吸引的保健功能。
我想说回忆很少，但麦芽粉的功效与作用还有哪些，很多发现也逐渐得到验证，有美好傍身，又能促进消化，自然能使肌肤变得充满紧致年轻，更能适宜的调节皮肤的水润弹性，还有很多值得我们去追寻。
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