很多人都知道,预防便秘可以多吃一些含有膳食纤维的食物。但是,在吃的同时却有不少人不了解膳食纤维到底什么是东西,更不知道它有什么样的功能,那么,今天我们就让大家了解一下膳食纤维是什么?它又有什么样的功能。
膳食纤维是一种不容易被人体消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁当中,它包含有纤维素、木质素、果胶、半纤维素以及树脂等成分,这些都是人体健康所不可或缺的物质,对维持人体健康有很大的作用。
膳食纤维的功能
1、膳食纤维能帮助预防心血管病、糖尿病、癌症等其他疾病,如果身体极度缺乏这种营养元素的话,就有可能会导致上述一些问题出现。所以膳食纤维的对人体的重要性还是非常大的。
2、膳食纤维可以减缓肠胃消化的速度,并能很快的将人体内过量的胆固醇排出体外,常吃含有膳食纤维的食物,自然就能够让人体的血糖和胆固醇都控制在一个比较理想的水平中了。
3、膳食纤维能够稀释掉食物里面的有害成分浓度并加速有害物排出体外,能够有效地预防结肠癌,帮助脆弱的消化道消化食物。
4、膳食纤维清洁消化壁的效果极佳,在增强人体消化功能方面的效果也非常地明显,如果自身就有消化不良的问题,可以尝试多吃富含膳食纤维的食物来改善。
关于膳食纤维的概念和作用相信大家已经了解了,如果你身体缺乏这种营养元素,那么就可以多吃含有丰富膳食纤维的五谷杂粮。