含膳食纤维的食物有什么

发布时间:2018-09-21 阅读(494)

膳食纤维是一种存在于植物中的天然碳水化合物聚合物,其成分包括纤维素、果胶、菊粉等,不容易被胃肠道的酶水解,可以促进胃肠道的蠕动,有助于消化。我们平时所摄入的膳食纤维基本都来源于食物,今天我们来了解一下含膳食纤维的食物有什么


含膳食纤维的食物有什么

1、笋

竹笋是一种高植物蛋白、高纤维的食物,成分里最多的就是膳食纤维和植物蛋白,而且低脂肪、低淀粉,三高的人也可以吃。

2、茄子

茄子含有多种人体所需的营养成分,其中以膳食纤维为首,对于降血压、降胆固醇等方面有着不错的效果。

3、牛蒡

牛蒡,又名:恶实、大力子、东洋参,含菊糖、纤维素、蛋白质等人体所需的多种维生素及矿物质,具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

4、无花果

无花果,属亚热带落叶小乔木,味道浓厚、甘甜,含膳食纤维营养成分也非常之高,同时还能清火解毒,对咳嗽痰多的效果也很好哦。

5、红薯

红薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,具有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效。

6、芹菜

芹菜,含有丰富的维生素,蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效,还对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

其实含膳食纤维的食物还有很多很多,以上只是推荐了6种常见的,大家可以适量地多吃。



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