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矿物质是一种人体所必须的营养素，同时也是多种无机盐成分总称，其不仅含有对人体生理产生影响的微量元素，还具有对人体产生各类特殊的作用。而且，由于矿物质是人体无法自然产生或合成，因而，对于人体而言矿物质是一种需要通过外界摄入来进行补充的营养素。那么，矿物质对于人体的作用有哪些呢？
与血压的关系
矿物质含有丰富的钾、铁等微量元素物质，这些元素对于人体中血液环境的调节以及血管周边环境调节起到十分重要的作用。而在医学上，有不少科学家会利用矿物质的不同机制来进行血压的调节作用。
能量代谢
由于矿物质为人体提供大量的微量元素，因而对于人体内环境的调节以及部分生理功能会产生比较大的影响作用。因而，对于机体能量的代谢方面，不仅需要矿物质的参与，而且还需要矿物质中各类元素含量的平衡调节。
人体结构组成
矿物质很大程度上是人体的结构以及组织上的原料，而且也是结构和组织细胞环境的主要维持物质。因而，矿物质对于人体细胞具有提供营养以及维持细胞活动的作用，同时也是促进结构组成的重要影响因素。
调节机体环境
矿物质是能够为人体提供各类不同的微量元素，对于机体各类细胞以及组织的内环境以及内循环方面具有一定的调节与维持作用。同时，是机体正常运行环境的重要调节剂，为生理机能的维持，提供重要的保障。
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