有矿物质的食物有哪些?

发布时间:2018-10-11 阅读(4)
摘要:我们经常说补充矿物质,其实很多人不知道矿物质是指多种物质而不是单一的一种,就跟维生素一样。矿物质包括微量元素在内,常见的有15种,其中有主要的矿物质(含量较多)钙、镁、磷、钠、钾、氯等,微量元素有铜、氟、碘、锰、等。日常生活中的矿物质大都是从食物中补充的,那么有矿物质的食物有哪些呢?

我们经常说补充矿物质,其实很多人不知道矿物质是指多种物质而不是单一的一种,就跟维生素一样。矿物质包括微量元素在内,常见的有15种,其中有主要的矿物质(含量较多)钙、镁、磷、钠、钾、氯等,微量元素有铜、氟、碘、锰、等。日常生活中的矿物质大都是从食物中补充的,那么有矿物质的食物有哪些呢?


有矿物质的食物有哪些

1、含钙丰富的食物:豆类(如大豆、黄豆等)、奶制品(如牛奶)。钙是骨骼和牙齿健康的重要矿物质。

2、含铁丰富的食物:含铁最丰富的当然要数猪肝了,其次还有鱼肉、牛肉、猪瘦肉、羊肉等;蔬菜类也有含铁丰富的,如韭菜、荠菜、芹菜;水果中的香蕉、桃子、核桃、红枣的含铁量也不低。

3、含镁丰富的食物:比较常见的有海参、燕麦、苋菜、黑芝麻、葵花籽、绿茶、海蜇皮、黄豆、木耳、虾皮、大豆粉等。

4、含钠丰富的食物:最常见也是最简单的补钠来源就是食盐啦,不过食盐的摄入不能多,根据卫生组织的建议,人每天摄入的食盐量应该保持在6克以下。

以上是几个比较常见且很容易缺乏的矿物质元素的食物来源,大家平时饮食一定要均衡,不能单单补充一样,要做到营养均衡才能健康。



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