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明胶是什么明胶如何获取

发布时间：2018-11-05 阅读（519）

生活中有很多的物质都让人们感到很神奇，就好比明胶这种物质，很多朋友都不是很明白明胶是什么，但是却知道这是一种有着增稠作用的物质，那么这种明胶是什么？又有着怎么样的作用，对于人体又是否有害呢？下面就一起来看下吧。

明胶是什么

明胶是什么

其实大家并不需要纠结，因为明胶这种物质是从动物皮肤以及骨头和肌膜等物质中提取出来的，还用高质量的蛋白质，同时还具有增稠的作用。这种明胶其实分为工业明胶和食用明胶，而一般人们使用的都是食用明胶，可以用于制作糖果添加剂和增稠剂等物质，而这种物质对于人体是没有任何损害的。

以上便是对于明胶是什么的简单介绍，其实如今随着科技的发展，很多物质都已经被人们发明出来，尤其是这种提取物质还是比较简单的，如今也广泛的应用于生活中，所以说大家不需要有太多的担心，都是可以放心使用的，况且如今是食品安全查的如此之严格，自然也是不会有问题的。况且这种明胶中还含有大量蛋白质，对于身体还有一定的好处呢。

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