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说牡蛎应该很多人不知道是什么，说生蚝相信很多人就知道是什么东西了，没错牡蛎就是生蚝，关于牡蛎是什么这个问题下面小编来给大家介绍一下，顺便将牡蛎的营养价值和吃法给大家介绍一下。
牡蛎是什么
牡蛎就是在海鲜美食中常说的生蚝，一直被海鲜爱好者视为美味海珍和强身健体的食物，牡蛎肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血功效，特别适用于虚劳、虚损、阴虚、血亏、气血不足的等人群食用。
牡蛎具有强肝解毒的作用，牡蛎中的肝糖元与人体细胞有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳增强体力。同时牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。很多人爱吃牡蛎还有一个特别的作用，就是牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅，男性吃了能促进荷尔蒙的分泌，吃牡蛎可以提高性功能。女性食用牡蛎的好处是可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，使得皮肤白里透红又娇嫩，对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
以上就是关于牡蛎是什么的介绍，可见牡蛎的营养是非常丰富的，所以常吃牡蛎对身体有好处哦。
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