麦芽糊精糖尿病能吃吗 吃了有什么好处

发布时间:2018-11-20 阅读(497)

麦芽糊精也被称之为水溶性糊精,是以各类的淀粉作主原料,经过酶法工艺,低程度的控制水解转化研制而成,能调节人体的甜度。那么,你知道麦芽糊精糖尿病能吃吗?糖尿病患者的禁忌很多,因此这个说法是否成立也需要能过了解才能找到其中的答案。




麦芽糊精糖尿病能吃吗

以淀粉为主原料的麦芽糊精,是经过严密的控制水解的值在一定的浓度标准下所获取的一种物质,是区别于一般淀粉又源于淀粉的物质,它具备有甜度低且无任何异味的口感,特别容易促进人体的消化与吸收,不容易吸潮但增稠性特别强,相对稳定性又难以变质。麦芽糊精中含有大量的多糖类物质,另外还含有有益人体的钙、铁等微量元素及矿物质,不仅能促进人体的新陈代谢,还能调整物质的甜度,使物质更富有韧性,麦芽糊精还作用于预防牙龋病、高血压等症状,特别是对于糖尿病患者有一定的辅助作用。


麦芽糊精糖尿病能吃吗?答案是可以的,低甜促消化的麦芽糊精,对于糖尿糖患者出现的症状有一定的缓解,常被应用于食品中,也有专业以麦芽糊精为添加的食物饼干类供糖尿病患者食用。


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