纳豆激酶有什么营养 它有哪些选购方法

　　纳豆激酶对于我来说有着非常高的营养价值，很多中老年人都是通过食用纳豆激酶来达到良好的保健效果，那么纳豆激酶对于我们人体会不会没有营养呢?

　　1、纳豆激酶。纳豆激酶储存在纳豆的黏性物质中，是一种促进血液循环，强力溶栓的酵素，营养专家推荐每天吃50克纳豆，能充分补充营养，提高代谢，无论是健康还是减肥都相当见效!

　　2、维生素K2。脂溶性维生素K中分K1-K4四种，具有止血、预防骨质疏松的功效。维生素K1储存在蔬菜与海藻类食物中较多，维生素K2是由微生物产生的，所以一般的食物中不含有此类物质，一些发酵过的食物如我们熟悉的芝士、酸奶中也有，可是你知道吗，维生素K2含量最多的食物就是纳豆，是世界上独一无二的!

　　3、钙。在饮食减肥中，一不小心就会出现钙质不足的问题，特别是比较极端的减肥方法或解释，都会导致骨质疏松，而常吃纳豆的话，能跟乳制品一样帮你补充充足的钙质，而且比乳制品更有效地沉积在骨骼中!

　　4、亚油酸。亚油酸不能在人体内合成，是必须通过食物摄入的脂肪酸，它能有效控制血液中胆固醇值的上升，预防动脉硬化，从内到外帮你改善体质!

　　5、异黄酮。与雌性激素具有相同功效的异黄酮，在大豆制品中的含量非常丰富，当我们在进行不够营养的饮食减肥时，就会破坏体内荷尔蒙的平衡，导致雌性激素分泌不足，很难实现美体瘦身的目标。所以，异黄酮可以说是女性变瘦变美的营养物质!

　　纳豆激酶的选购方法

　　1、品牌效应

　　目前一些国内的小的保健品公司，直接贴牌生产纳豆产品，然后以一个相对较低的价格出售，而狂轰乱炸式的广告宣传，还有以臭名远扬的会议营销，销量竟然也很好，但是这类产品其实根本没有任何效果，还破坏了市场。建议消费者在选择纳豆激酶产品的时候，千万不能只图便宜，关键还是要看产品质量，选择知名厂家出品的产品更有保障。

　　2、选择进口品牌

　　选择日本原装进口的纳豆激酶。纳豆激酶是日本最先研究并大规模生产的，目前只有日本掌握纳豆激酶的培植、提纯等生物技术，而目前国内还没有完全掌握此类技术。另外，日本研发生产纳豆激酶已经有三十多年的历史，成立的有专门的纳豆协会，设立严格的纳豆激酶产品标准，对产品各个环节进行监督管理，有效保证了产品质量。如：日研纳豆激酶。

　　3、产品要完全去除嘌呤、维生素K2

　　嘌呤如果摄入过多会引起痛风，而维生素K2属于凝血类物质，会大大降低纳豆激酶的功效。目前国产纳豆还没有完全掌握去除纳豆中嘌呤和维生素K2的技术。

　　4、产品要是肠溶性的胶囊，不能是片剂的

　　纳豆激酶是极不耐酸的，在PH低于5时，会迅速失去活性，而通常人体的胃酸环境PH值是2-3，如果是片剂的，粉剂的纳豆激酶在胃酸中直接就失去活性，服用没有任何效果。