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纳豆的功效与作用有哪些？

发布时间：2018-09-30 阅读（532）

纳豆在日本几乎是家喻户晓，是日本的传统美食，除了味道不错，其营养价值也很高哦。据了解，纳豆在日本已有上千年的历史，那么纳豆的功效与作用有哪些呢？

纳豆的功效与作用

1、润肠通便

纳豆中含有一种水溶性的粘液素，食用后可以起到很不错的润湿肠道作用，更可以与纳豆菌一起增强胃肠道的功能，促进胃肠道蠕动，改善便秘，经常食用能让胃肠道功能变好，远离便秘。

2、养颜

纳豆富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素等，这些物质都是能对人体产生积极作用的。能够促进皮肤血液循环，改善皮肤的弹性。

3、纳豆中有一种叫纳豆激酶的蛋白酶，有溶纤性，能够溶解血液里凝集的胆固醇、脂肪等，防止血栓的形成，对预防心脑血管疾病有一定的效果。

4、预防骨质疏松

纳豆也是一种豆类，含有维生素k和大豆异黄酮等，大豆异黄酮对骨质有很好的保护作用，减缓骨质的流失；维生素k可以固定骨质，防止骨质疏松。

5、调理血脂

纳豆里的纳豆木质素降解胆固醇的能力是公认的，虽然它是一种植物纤维素，但是在水果、蔬菜中几乎很难找到它的影子，非常适合高血脂的人群吃。

纳豆的功效与作用其实很多的，作为一种有着千年历史的食物，有着众多的食疗效果，日常生活中可以选择多吃一些哦。



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