柠檬酸钠的作用和用途

发布时间:2019-11-25 阅读(752)

柠檬酸钠是一种无色晶体,没有特别的味道,常被使用在饮料,食品,医药等用途中,可以作为稳定剂,风味剂,酸度调节剂,在洗涤剂中也有添加,而作为药品,往往被用于注射液,柠檬酸钠的作用和用途你知道吗?


柠檬酸钠的作用和用途


柠檬酸钠的作用和用途


这种产品需要的工艺简单,可以通过纯碱法,小苏打法进行备至,用于工业用途,我们常喝的饮料中就有柠檬酸钠,有了这种添加剂,饮料会更加稳定具有风味,在医药生产中,需要用到凝血剂和利尿药也需要使用柠檬酸钠,从前在洗涤行业中需要用到三聚磷酸钠,但是那种物质有轻微的毒性,如今已经可以使用柠檬酸钠替代,该产品还广泛的使用在电镀,摄影,药品,酿造,注射液中,它的特性非常稳定,能够跟碱类物质中和而产生。


最重要的是,它安全无毒,目前在食品中的应用是柠檬酸钠的大头,很多食品在下生产线之前都需要添加这种物质,由于较好的PH调节性能,所以让食品拥有了固定的口感和风味,以上就是柠檬酸钠的作用和用途,这种产品属于工业产品,用途广泛,一般都是由工厂大量采购。


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