诺丽果相信我们都不陌生了,它的功效之多,一度被誉为植物之后。今天我们来了解一个新的方面,诺丽果怎么食用呢?
诺丽果怎么吃法:有“干”吃,有“生”吃。
新鲜诺丽果怎么食用
1、在太平洋的一些岛屿上,当地人会把新鲜的诺丽果当主食,或者直接用水煮过就吃,不过味道就不太好,不建议生吃。
2、新鲜的诺丽果可以加入咖喱一起煮熟了吃。
3、新鲜诺丽果的种子也是吃的,但是吃之前要先用火烤过。
4、新鲜诺丽果还可以榨汁,过滤掉残渣,加入适量蜂蜜,口感不错哦。
干诺丽果怎么食用
为了便于储存,诺丽果会被晒干制成诺丽果干,那么干的诺丽果怎么食用呢。
1、干诺丽果可以泡水,泡茶:在500毫升热水中加入1-2片的诺丽果,然后泡15到20分钟即可。
2、干诺丽果可以煲汤
诺丽果干无花果排骨汤:诺丽果干15g,无花果10g,排骨400g,姜片5片,清水适量,煲半小时左右即可。
诺丽果干莲子百合排骨汤:诺丽果干15g,莲子、百合各35g,排骨一斤,生姜几片,煲一小时左右。
还有许多煲汤的做法小编就不一一列举了,诺丽果干可以跟很多家常菜一起煲汤哦!