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我们在食用葡萄之后会将葡萄皮和葡萄籽丢弃，其实葡萄籽中的营养价值比葡萄的营养价值更高，很多人会说直接把葡萄籽丢弃是一种非常浪费的行为，但是直接食用葡萄籽是很难达到良好的效果的，这是因为葡萄籽壳具有很强的刺激性，这可能会刺激我们的肠胃，导致我们出现反胃等方面的不良反应。那么葡萄籽到底有着什么样的功效作用呢？下面我们就一起来看看吧。
葡萄籽的功效作用
1、延缓皮肤的衰老
葡萄籽中含有丰富的维他命和氨基酸，能够有效地保护我们人体中的胶原蛋白，让胶原蛋白免受氧化。我们都知道胶原蛋白对于我们的皮肤细胞具有非常重要的意义，皮肤细胞中的营养成分也是主要来源于胶原蛋白，所以葡萄籽能够改善皮肤的肤质，对于延缓皮肤衰老等方面发挥着重要的作用。
2、抵抗过敏
葡萄籽中含有抗过敏的因子，能够抑制人体中组胺等物质的产生，根据科学研究发现，人体中组胺的含量过高会导致我们容易过敏。葡萄籽能够调节我们的免疫系统，从而改善人体的敏感体质。
3、保护血管
葡萄籽中的成分能够软化血管，通过降低血液中胆固醇的浓度来稀释血液，在预防动脉硬化等心脑血管疾病方面发挥着非常重要的作用。葡萄籽中的维生素还能够保护血管，提高血管的基本功能，这样能够有效防止心脑血管疾病的发生。
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