常吃葡萄籽到底好不好?有哪些好处及坏处?

发布时间:2018-6-12 阅读(103) 标签: 葡萄籽经常吃好不好 葡萄籽 葡萄籽的食用
摘要: 葡萄籽是大家都非常熟悉的一款营养保健品,这款产品在生活中也越来越受到人们的青睐。实际上葡萄籽是葡萄当中最有价值的成分之一。葡萄籽还能够起到美容养颜的主要作用。下面我们来了解一下葡萄籽如果经常吃的话好不好呢?快来看看吧。

 葡萄籽是大家都非常熟悉的一款营养保健品,这款产品在生活中也越来越受到人们的青睐。实际上葡萄籽是葡萄当中最有价值的成分之一。葡萄籽还能够起到美容养颜的主要作用。下面我们来了解一下葡萄籽如果经常吃的话好不好呢?快来看看吧。




  葡萄籽经常吃好不好


  1、好处


  种子是可以孕育生命的,说明种子里的营养是很丰富的,那么葡萄籽里倒底有什么东西呢,很主要的是里面有酚类物质,也是多酚的还有一些向藜芦卢醇,这个籽里头都挺多的,它是抗氧化的成份,我们知道人的衰老,不管是脸皮上的,还是内脏的衰老,还有机体的衰老,和这个免疫能力的下降,都是由于它自由基的形成导致。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与花青素,亚油酸含量达70%以上。它可以防治心血管疾病,降低人体血清胆固醇和血压,它的营养价值和医疗作用,都得到了国内外医学界及营养学家的充分肯定。


  不仅籽的功效显着,葡萄皮也是一样,葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,深色的葡萄要比浅色的葡萄皮,天然色素含量更高,而且葡萄皮中的另一种重要物质--单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。因此“吃葡萄不吐葡萄皮”也有其科学道理。


  在葡萄肉、葡萄皮和葡萄籽三样里头,葡萄籽的营养是最高的,所以,这葡萄籽还是应该吃掉。


  2、坏处


  一般葡萄籽较硬,如果脾胃不好的朋友,吃葡萄籽消化系统受不了,有时会导致腹痛腹胀,葡萄皮虽然没有籽硬,但是,它也是不容易消化的。像国内的巨丰,大大的皮,大大的籽,虽然肉水分也很多,但这个皮就不是很好吃,特涩,种子也特涩。


  把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果,只能是舌头一阵阵发麻,感觉非常不舒服,半天都缓不过来。这是因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。


  



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