白藜芦醇的功效及保存方法

发布时间:2018-6-12 阅读(150) 标签: 白藜芦醇的功效及保存方法 白藜芦醇
摘要:  白藜芦醇在葡萄、桑葚或者是虎杖当中含量非常丰富的营养成分之一,白藜芦醇有着非常良好的抗衰老的效果,能够有效地延缓我们的衰老,还能哦故改善我们的心脑血管系统,对于我们的健康非常有帮助。

  白藜芦醇在葡萄、桑葚或者是虎杖当中含量非常丰富的营养成分之一,白藜芦醇有着非常良好的抗衰老的效果,能够有效地延缓我们的衰老,还能哦故改善我们的心脑血管系统,对于我们的健康非常有帮助。




  1.调控血糖,有益于糖尿病患者

  糖尿病是慢性疾病中最常见,但也是最容易预防的一种,但正因为这样常让人掉以轻心,罹患糖尿病的最大问题,就是动脉硬化,除了大幅提升心肌梗塞、脑中风的机率,若是影响到肾脏微血管,还会进一步引发肾衰竭,因此如何控制血糖可是攸关生命(光是在美国,每年就有7万人因糖尿病并发症而死亡)。

  在一则小型研究发现,针对体重过胖者,给予服用白藜芦醇(每日150 mg,连续30天,为DSM专利成分resVida)能改善其血糖值(下降4.2%)与胰岛素浓度(下降13.7%)。

  近期一则统合分析也发现(包含11则,合计388 人的研究),针对糖尿病患者,白藜芦醇能改善空腹血糖、胰岛素、糖化血色素。而研究中也提到,这些血糖标记的改善效果并没有在非糖尿病患者身上发现。

  2.白藜芦醇与减肥

  根据世界卫生组织估计,全球已有23亿人体重过重(15岁以上人口),7亿人达到肥胖标准。

  肥胖带来的风险包括:第二型糖尿病、心血管疾病、高血压、高血脂及提升多种癌症发生率。

  大型观察发现(追踪期10年,对象为50万位男女),体重过重会提升20%到40%的死亡率,是体重正常者的2到3倍。

  一则系统性文献分析(Systematic Review,包含7则研究,参与者共208人)指出,针对体重过重的对象,口服白藜芦醇对于体重管理、降低脂肪组织、腹部肥胖并无明显效果(然而,唯一的正向结果是白藜芦醇能降低发炎标记(IL-6))。

  研究人员认为,减肥是一个循序渐进的过程,考量到样本数过小、异质性、实验期间过短(大多小于90天)等限制,仍有待未来进一步确认.

  3.降低心血管疾病风险

  心血管疾病,一般称为心脏病,主要是血流不足引发心脏组织缺氧所导致。心血管疾病之所以可怕,在于多数时间没有症状,而一旦发作,有高达30%的致死率,令人措手不及。

  其中冠心病(即心绞痛与心肌梗塞)是最常见的一种,常见於40到60岁男性,女性多在50岁后发生,是造成猝死的主因(约佔心脏病总死亡人数的70%)。

  在一则为期6个月,针对34位患有新陈代谢症侯群患者的研究,结果发现,相较于安慰剂组,服用白藜芦醇(每日100 mg)能改善血管健康指标:内皮细胞舒张功能,但其它血液数值未改变。

  另外,在一则双盲对照研究中发现(样本数75人,实验期一年),服用白藜芦醇能不仅能显著改善多种发炎因子,包括C反应蛋白(CRP)、肿瘤坏死因子(TNF-α),还能降低造成血栓的因子:血纤维蛋白溶解酶原活化剂抑制剂第一型(PAI-1),或许可作为预防心血管疾病的黄金成分。

  4.改善认知功能(可能有助于失智症)

  一般大脑会有一种以上的老化路径,迈向老年后,若身体及心智状况正常,在正常老化下,认知功能通常到80岁后才开始衰退。另一种路径则是与失智症有关,特征为大脑细胞遭到破坏,时间一久就容易引发记忆及认知受损,甚至自无法自理生活。

  老年失智中最常见的就属:阿滋海默症的主要病理特征为神经细胞外乙型淀粉样蛋白堆积,造成细胞功能异常及坏死,另外则为tau蛋白过度聚集所形成的神经纤维纠结。

  在动物实验中发现,给予实验鼠服用白藜芦醇,除了能延长平均壽命,还能减少乙型类淀粉蛋白与tau蛋白的聚合,具有保护神经细胞,减缓认知退化的效果,但相关人类研究还有待证实。

  在一则小型研究中发现(针对体重超标且年纪介于50到 75岁的中壮年人),服用白藜芦醇(每日200 mg,持续26周)不仅能改善血糖代谢与体脂肪,还有助于改善记忆表现(能回忆起更多30分钟前听到的单字)及海马回连接功能/形成长期记忆的重要区块。

  5.有`益于老年性黄斑部退化

  脉络膜新生血管是黄斑部退化中最复杂的并发症(湿式病变),这些新生的异常血管常导致黄斑水肿、视网膜色素上皮细胞退化甚至是视网膜剥离,若未及时治疗最严重会造成失明。

  而血管内皮生长因数VEGF抑制剂是目前用于治疗湿式黄斑部病变的主要疗法,能减缓异常血管新生及视力退化。

  在一则初步研究发现,白藜芦醇具有抑制血管内皮生长因数VEGF,达到减缓脉络膜新生血管的效果(由发炎激素TGF-β或组织缺氧所引发),或许能改善黄斑部退化的疾病进程。

  另外,其它小型研究也发现相较安慰剂组,白藜芦醇(服用1小时后)有助於增加脉络膜厚度 (增加血流,能减缓黄斑部退化机率)。

  但截至目前为止,尚无任何研究直接证实白藜芦醇与老年性黄斑部退化的关系,因此有待进一步确认。

  6.延长动物寿命

  到目前为止,科学界认为延长人类寿命最有效的办法就是透过卡路里限制,即限制20-40%的日常热量摄取,但是在营养均衡的条件下,在众中多研究中,限制热量摄取的多样物种也显示出能大幅延长寿命(最多可达60%) ,虽然针对人类的长期研究尚未出炉,但就初步证据可以确定,结果应八

  九不离十。

  在一项为期6个月的人类研究发现,遵循卡路里限制饮食法具有降低多种与寿命相关的数值,包括胰岛素水平、体温、DNA 受损,有助减少代谢症候群、心血管疾病、癌症的发生率。

  而白藜芦醇在部分研究中发现,所产生的抗病与延寿机转竟与卡路里限制的效果类似(能活化sirtuin 1 长寿基因)。

  因此在一则动物对照研究发现(两组均餵食高热量食物),摄取白藜芦醇的实验鼠能大幅提升存活率,并降低31%的死亡率(另外还有增加胰岛素敏感度、降血糖、提升粒线体产能、改善活动力等效果)

  但白藜芦醇针对人类的延寿效果尚未有定论,因此仍待未来更多大型且设计精确的研究确认。

  白藜芦醇的补充方法

  葡萄酒又不是为了有白藜芦醇而制作的,葡萄酒就是为了酿酒的啊!

  以前才不管葡萄酒里有没有白藜芦醇。

  葡萄酒的陈酿是在密封、避光、阴冷的环境下的对白藜芦醇的不被氧化起到了很好的保护作用。

  而且相对来说白藜芦醇是比较稳定!

  白藜芦醇溶于乙醇!



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