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螺旋藻对于人体的保健作用是非常全面的，但是也并不是所有的人都适合服用螺旋藻的，螺旋藻不适合孕妇婴幼儿试用，高蛋白过敏的人也是禁服的。人们在挑选螺旋藻的过程中可以通过色泽来选择一些比较优质的螺旋藻，这样的螺旋藻营养成分才会比较高。那么你知道螺旋藻有哪些营养价值吗？我们一起来了解一下吧。
螺旋藻的营养价值
1.螺旋藻当中含有丰富的蛋白质，高达60-75%，其中的含量也是鱼的3倍，肉类的4倍，鸡蛋的5倍多。然而螺旋藻当中的含量也是非常丰富的；
2.螺旋藻当中也含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素也能够提高机体的免疫力的功能，而叶绿素当中含量最多的也是蔬菜的10倍多；
3.螺旋藻当中也含有丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等。能够有效的促进人体的亚麻酸，能够促进钙的吸收，提高人体的免疫力，防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
4.螺旋藻当中的多糖，也有着抗辐射的功能，并且能够增强机体当中的免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻当中的多糖也能够有效的提高血液的活性，具有抗衰老的作用；
5.螺旋藻当中也含有人体中所需的大量微量元素，能够有效的抑制一些致癌物质的致癌作用，还能有效的防止高山病。
螺旋藻的主要介绍
药材的基源：为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体。
性味归经：味咸，性寒，归肝，胃，肾经；
生境分布生态环境：是生长与各种淡水和海水当中的，低潮带海水中或附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。
资源分布：广泛的分布在温暖的盐、淡水区域。
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