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桃仁其实就是我们平时吃的那种桃子核里面的肉，不仅可以食用的还可以入药，很多人会把桃仁弄出来炒着吃，那么炒桃仁功效和生桃仁有什么区别呢？我们一起来看看吧！
炒桃仁和生桃仁的区别
首先桃仁中含有大量胶质具有很高的食用价值，且生桃仁味甘略带毒性，平时可以生吃但是不能直接食用，要经过浸泡处理才能吃，而且生桃仁不可以与皮肤直接接触，不然会引起过敏性皮炎。所以大家最好不要生吃桃仁，以免对身体产生不良影响。而炒桃仁是经过生桃仁炒制之后的，可以作为美味的食物来食用，同时还具有很好的药用价值，保证我们的身体健康。炒桃仁具有很好的活血祛瘀、润肠利便的功效，所以经常有便秘的人可以选择用炒桃仁来解决便秘的痛苦。
以上就是关于炒桃仁和生桃仁的区别，无非就是一个生的和熟的的概念，建议在生活中我们应该多去了解一下自己的身体情况，这样才可以有效的针对性食用。然后尽量不要吃生桃仁，孕期的女性和正在哺乳的女性不管是生桃仁和熟桃仁都不要吃，否则会给身体造成不良的影响。
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