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小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，又名为“液体黄金”。它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是天然的营养保健食品，具有很高的营养价值，素有“维生素E之王”之称。其主要有以下保健功能：
● 调节内分泌，保护皮肤细胞，防止色斑、黑斑及色素沉着。
● 抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽。
● 促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化。
● 调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风。
小麦胚芽油是由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，适用于女性保养皮肤，养颜美容，延缓衰老以及中老年慢性病。
日常生活中可直接口服小麦胚芽油，每日5ml，也可作为辅料调拌凉菜食用;还可以取适量涂抹于皮肤表面，轻轻按摩即可，可有效保护肌肤免受自然环境的伤害。另外，需要注意的是由于小麦胚芽油味道强烈，请与其他清爽的基础油混合使用。
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