乳清蛋白的作用 乳清蛋白怎么补充比较好

　　乳清蛋白是人体中最重要的蛋白质之一，对于我们想要保持良好健康状态的人来说，补充乳清蛋白是一个非常不错的选择，因为我们在食用乳清蛋白之后能够给我们的身体带来非常多的益处。那么乳清蛋白到底有着哪些功效和作用呢?

　　1、乳清蛋白能降血压

　　大多数高血压患者虽然知道自己血压偏高，但因为没有不适症状，所以大多不肯服药，而依但长期血压过高，容易引发心肌梗塞、脑中风等严重疾病，因此不可不甚。

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　　2、乳清蛋白能稳定血糖，改善糖尿病

　　糖尿病最恐怖的地方不在于本身，而是在其所引发的各种并发症，血液中糖分过高，容易形成最终糖化蛋白，一旦堆积在眼睛，会形成白内障，附着在神经末梢，会形成神经病变。乳清蛋白具有改善胰岛素敏感度及稳定饭后血糖的功效。。其控制血糖效果比其它常见的蛋白来源(如蛋类、肉类)来的更好，甚至可和常见的降糖药物相比拟因此，乳清蛋白可作为糖尿病患饮食控制时的重要补充品，研究指出，在吃任何大餐(含有高升糖指数食物)前喝下，能有效增加胰岛素分泌，并降低21%的饭后血糖。

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　　3、乳清蛋白增加饱足感，减少饥饿

　　饮食控制是减肥时所必经的关卡，如果毫不忌口，只靠运动也很难瘦下，但节制饮食的结果就是很容易肚子饿。而蛋白质是三种基本营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)中最能让你维持饱足感的。尤其是乳清蛋白，具有更显着的增加饱足感效果，甚至优于酪蛋白及大豆蛋白，能让你在减肥时更容易控制热量摄取，减少吃下高热量食物的欲望。

　　4、乳清蛋白能降血脂(胆固醇)

　　吃的多，动的少的生活习惯，造成现代人普遍血脂过高(高胆固醇及三酸甘油脂)，当中尤其是高胆固醇常被称为血管杀手，已被认定是造成心血管疾病的原因之一。 乳清蛋白能显着降低肥胖者的总胆固醇及低密度胆固醇LDL，但其它研究则持保留态度，因此有待更多发现来证实。

　　怎么样来补充乳清蛋白

　　我们之前说过，健身中合理的蛋白质摄入，是在运动开始后20分钟，摄入至少6g的必需氨基酸，搭配35g左右的糖。此外，健身后再摄入足够量的蛋白质(建议日总摄入量1.2-1.7g/kg)，帮助你更好地增肌减脂。

　　当然，这并不是让你在运动中只吃6g的乳清蛋白粉就够了，因为市售的蛋白粉并不是百分之百的必须氨基酸。常见的乳清蛋白粉，标示的蛋白质含量大都高达70-80%(实际上肯定没有那么高，我们在这里按50%来计比较合理)一勺蛋白粉平均有10-15克。

　　所以我们一般建议，运动中服用1-2勺，大约20-30g的乳清蛋白粉，比较合理。

　　此外，如果你健身后没有办法及时吃饭补充蛋白质的话，也可以先摄入1-2勺乳清蛋白粉来保证及时的蛋白质补充。

　　不过如果你有时间好好吃饭的话，还是多从肉类、奶类等天然食物中补充吧，不必非用蛋白粉，毕竟蛋白粉只是为了快速和纯粹地满足蛋白质的补充，缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素，不能替代常规饮食哦~