红豆的作用 红豆的功效

红豆，又名相思子。在古代文人墨客的眼中，它是一种用于表达相思之情的证物，因此深受人们的欢迎。实际上，红豆也是一种营养价值较高的食物，具有高蛋白，低热量，富含多种矿物质等特点，被历代中医名家视为健脾益肾，清热解毒的佳品。下面，个大家简单介绍红豆的作用有哪些。

红豆的作用

1、健脾益肾作用。红豆富含钾、镁、硒等活性成分，属于高钾食物，可以起到养心安神，健脾益肾的作用。

2、清热解毒。中医认为，红豆性平味苦，有消除水肿的作用。当人体受阻的血液得意疏通，湿毒，热毒等问题都得以有效化解，而不是说，误服了某种有毒化学品之后，吃下一大把红豆或者喝一大碗红豆汤就能够解毒救命，这里的毒，主要是指湿毒，热毒等中医名词。

3、补血益气。红豆含有大量的铁元素，铁元素是血液不可或缺的微量元素，因此，多吃红豆，自然是补充了大量的铁元素，具有补血，促进血液循环等作用。所以，它是做过手术后，生育后，受伤失血过多等人士最佳的补品。

除了以上三个特点外，红豆的作用还有，调节血糖，提升母乳分泌量，缓解痛经等等。