薏米红豆粥 薏米红豆粥的吃法

在生活中，杂粮粥越来越受到人们的喜爱，今天我们就来探讨其中一种杂粮粥，薏米红豆粥为啥会有这么多人喜爱呢？

薏米红豆粥

1、什么是薏米红豆粥

薏米红豆粥，顾名思义主要食材是由薏米和红豆煮成的，加入适量的冰糖，加以熬煮，一碗新鲜滚热辣的薏米红豆粥就煮好了啦。

2、薏米红豆粥的煮法

熬煮薏米红豆粥可是有很多的学问，我就跟大家讲讲一些技巧，我们选择的红豆是赤小豆，因为豆类都很硬，如果直接放入锅中熬煮，要熬很长很长时间才能煮烂，所以我们在煮之前，应该先用水浸泡薏米与红豆4个小时左右，在放入锅中熬煮，很快就会熬烂啦。

3、薏米红豆粥的功效

祛湿健脾的佳品，我们首推荐薏米红豆粥。薏米红豆粥它的主要功效就是祛湿，它能祛除体内的湿气，非常适合体内湿气重的人食用。薏米红豆粥还是排毒圣品，富含许多矿物质和维生素，有利于消肿、解毒排脓。薏米红豆粥还能增强肾功能，有清热利尿的功用。而薏米还有防癌的作用，其蕴含了抗癌的成分硒元素，可以有效的抑制癌细胞的增殖，运用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、注意人群

薏米红豆粥不利于某些人的身体健康，如便秘且汗少患者，就不利于多吃薏米红豆粥，因为会加重病情；薏米，吃太多容易出现消化不良，建议消化能力弱或消化系统不好的人，最好不吃；薏米红豆粥只是营养滋补品，并不是一种药品，不能盲目以吃薏米红豆粥对待病症。

以上这些就是我对薏米红豆粥的初略介绍，如若有补充希望大家可以联系上小编，小编可以学到更多，一定要看第4点的注意人群，并不是所有人都可以随意吃薏米红豆粥的哟。