小雪节气吃什么 小雪节气天气特点是什么参考

每年的11月22日是24节气当中的小雪节气，那么，小雪节气吃什么呢？下面就为大家介绍几种在小雪节气吃的传统食物。

小雪节气吃什么

小雪节气习俗中，在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭祀牛神的供品，有的地方将糍粑制成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。此外，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统的方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

小雪节气天气特点是什么参考

小雪节气时，北方地区的温度开始跌到零点，华北地区开始降雪，东北地区出现冻土县下关，应了小雪地封严的场景；小雪节气后，除了岭南地区和沿海地区，其它城市都开始进入冬季，出现“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。小雪阶段比蠕动阶段气温低，到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪，冷空气使我国北方大部地区气温逐渐达到0摄氏度以下，黄河中下游平均初雪期基本和小雪节令一致，虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。

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