如何营养的吃黑米，黑香米粥的做法大全

夏天到了喝点黑米粥对身体有好处，黑米是有营养的食物，它有滋阴补肾，养气活血的作用，它还能养肝明目，经常吃对身体好。下面就让我们一起来了解一下黑香米粥的做法大全吧。

一，黑米粥的做法

用料：黑米100克，糯米80克，花生50克，枣干10粒，冰糖15克，水 适量

1，黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

二，黑香米莲子粥的做法

材料： 荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克

做法： 将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。 在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。 将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

小诀窍 以前用整片叶子来煮，但煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!

三，养身黑米粥

用料 ：黑米一把，黑豆一把，小米一把，纸皮核桃3颗，芝麻一把，枸杞少许，冰糖少许

1，先将黑米和黑豆洗净，放水浸泡半天，最少浸泡一小时(烹煮时黑豆容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式

2，将准备好的小米洗净，放入已煮开的黑米中

3，十五分钟后，将准备好的枸杞，核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮，放入少许冰糖，待电饭煲自动跳至保温状态即可食用

相信通过我的介绍大家已经了解了黑香米粥的做法大全了吧，希望可以帮助到大家，喜欢的朋友们可以关注我哦。