黄苦荞和黑苦荞哪个好 黑苦荞营养价值

在日常生活中很多人都会喝荞麦茶，那么很多人都想知道到底是黑苦荞的品质好一些，还是黄苦荞的品质好一些，今天小编就来给大家具体的介绍一下苦荞的作用与功效，同时在日常生活中什么样的苦荞比较好吧。

黄苦荞和黑苦荞哪个好

1.其实从生长环境上来说，黄苦荞一般生长在高寒地区，但是黑苦荞则生长在高寒山区，所以说我们会发现黑苦荞，它的生长环境要更恶劣一些，所以说黑苦荞的功效与作用也要更好一些，那么一般来说我们从外观上看黄苦荞的颜色是黄色的，但是黑苦荞的颜色却是黑色的，所以说他们的颜色也是有差别的。

2.但是从产量上来说，黄苦荞的产量是比较高的，但是黑苦荞的产量则比较低，所以在日常生活中我们会发现，黑苦荞的价格也要比黄古桥的价格要高一些，所以在日常生活中，很多人都会使用黄苦荞，但是值得注意的是，我们在日常生活中如果想要自己使用的话，就要购买黑苦荞，因为黑苦荞素有黑珍珠之称，它的营养成分是黄苦荞的3~5倍，所以在日常生活中可以自己购买喝黑苦荞茶。