酵素的副作用

现在酵素特别火，很受人们的欢迎，它很实用，并且还有很多作用，它可以帮助消化，减肥，促进新陈代谢，是个好东西，而且我们还可以自己动手在家里做酵素，具体怎么做呢。下面就让我们一起来了解一下酵素的做法大全。

一，酵素的做法

主料：苹果1000克，冰糖1100克

1，苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.

2，将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.

3，隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.

4，把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.

二，水果酵素

1,酵素桶先用凉开水冲洗沥干。

2,柚子剥去白膜掰碎 放进酵速桶里 。

3,加入白糖，柠檬汁 。

4,加入凉开水搅匀或是纯净水。

5，盖紧盖子放置温暖处，但是不能暴晒了。

6，当桶里出现丰富的泡沫，闻见没有明显的酒味就可以出桶了。

7，在罐装酵素之前先把工具高温消毒。

8，罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天口感更佳 ，记得每天要排气.

三，木瓜酵素

材料：木瓜一个，红糖一袋，玻璃容器一个

做法：”

1.清洗木瓜表皮，清洗刀具和容器，保证无水并已消毒。

2.木瓜去籽，切成小块备用。

3.将切好的木瓜放入容器中(切记 这个过程中不能碰水 容器中也不能有水)

4.放入一层木瓜之后用勺子撒上一层红糖，以此类推，至容器的3/4处(留出发酵空间)

5.盖上瓶盖，坐等酵素(一般为2个月)

通过以上介绍估计大家已经了解了酵素的做法大全，希望我的介绍可以帮到大家，请大家关注我，我会不定时为大家继续更新哦。