姜汤

生姜在日常生活中作为调味品是比较常见的，其独特的微微辛辣的味道可以增加菜品的口感。切几片生姜，再加入水慢慢熬制，可以得到一碗暖暖的姜汤，姜汤的功效与作用有哪些呢？

姜汤的功效与作用

1、促进VA吸收

在猪肝里加入点姜汤，有利于儿童生长，猪肝里富含丰富的维生素A，生姜既能去除猪肝的腥气，又有助于维生素A的吸收。

2、冬天御寒

冬天天气寒冷，可以煮一碗姜汤，然后放一点白砂糖，喝一口后会感到浑身暖洋洋的。

3、防治感冒、驱寒健胃

感冒的时候也可以喝点姜汤，生姜中的辛辣素，可以促进胃液分泌，加速血液循环，寒气自然也就清除了。

4、脱敏解毒

将30片生姜放入煮有50克红糖水的锅中，再倒入200ML的醋，一碗糖醋姜汤就完成了，可以用于食用螃蟹后过敏人群。

姜汤的功效与作用是由其中所含有的物质决定的，其中富含的挥发油、姜辣素，姜酮油可发汗，老姜效果更佳，热伤风不适宜引用。姜汤中姜性质温热，可解表散寒，还可止吐，止咳，灭菌。还可用于老人慢性咳嗽，急性痢疾，呕吐不止。姜黄素可抗肿瘤，治疗糖尿病性和酒精性脂肪肝，能促进糖尿病患者创伤愈合，改善糖尿病所伴随的脂质代谢紊乱。

生姜水对于身体好处很多，可以去除寒气，还能够帮助去除湿气，同时还可以预防感冒的发生，所以说很多人都比较喜欢使用生姜保健，喝姜汤，那姜汤的做法其实也比较简单的，我们来看一下姜汤怎么熬呢？

姜汤怎么熬

首先我们准备好一颗生姜，最好是选择带皮的新鲜生姜，因为这种生姜汁液比较足，药效也强，对身体的功效能够发挥到最大，可以把生姜洗干净，切下来两片到三片，然后切碎把剩下的生姜片切成碎末。

然后在锅里烧开水，等水开了之后，就把我们准备好的生姜末放在水中，适当的煮一会儿，等到锅里的水煮沸了，冒出生姜的香气就可以关火了。

如果说大家不喜欢生姜这种辛辣的气味可以往里面添加一些蜂蜜，蜂蜜的味道甘醇甜美，也比较适合和生姜搭配在一起，而更多的搭配是把生姜和红糖搭配在一起，比较适合去除体内的寒气，尤其是女性可以帮助补充血气，也是一种比较好的搭配。

生姜的熬制方法非常的简单，而且效果又很好，在日常生活当中，大家可以去尝试熬姜汤，尤其是在冬天可以适当的喝一些。

姜汤常常被人们用来预防风寒感冒的，因为生姜有发散风寒的功效，其实不仅仅是有预防风寒感冒的作用，对身体也是有很好的帮助，但是喝姜汤也是有一定的讲究的，喝姜汤也是需要掌握好合适的时间，那么姜汤什么时候喝好呢？我们一起来看看吧。

姜汤什么时候喝

如果是感染了风寒或者淋了雨，最好是可以尽快和姜汤，这样姜汤才能及时地起到驱散风寒的作用。当然姜汤也是有很好的养生效果的，如果是作为养生的话选择上午喝姜汤是比较合适的，吃完早餐半小时之后可以适量喝点姜汤，不仅能够帮助身体补充一整晚流失的水分，还能起到促进肠胃消化的作用。姜汤中含有的活性成分能够促进身体的血液循环，上午喝姜汤有很好的提神效果，对于学习或者工作都是很有帮助的。

建议不要选择在晚上喝姜汤，因为晚上一般都是快要进入睡眠了，而且晚上的身体活动比较少，姜汤又能够促进身体的血液循环，这样不仅会影响睡眠还会引起身体不适。特别是对于一些体热的人来说更不能选择晚上喝姜汤了，非常容易上火，相反体寒的人在睡前2小时少量喝姜汤增强体内的热能，对于睡眠反而是有一定的帮助的。

其实姜汤非常适合女性喝，因为姜汤有利于身体的血液循环，先现在很有女性白领朋友，在办公室一坐就是一整天，非常不利于身体的血液循环，身体血液循环不畅对于气血是很有影响的，特别是冬天的时候很多女性朋友会出现手冰脚冰的现象，这时候喝一碗热腾腾的姜汤是很好的。而且经常喝姜汤对于女性还有一个改善寒性体质的作用。

以上就是关于姜汤什么时候喝的介绍，注意喝姜汤不要太淡也不要过浓，如果觉得纯姜汤喝不下去在姜汤中加点红糖也是很好的，对于女性朋友来说在来月经前后喝还有调经作用。希望上文的内容对大家有所帮助。

孕妇在日常饮食摄入上是有很大讲究的，比如说孕妇有很多食物不能吃，有很多营养素应该多补充，还有绝对不能碰药物，但是在怀孕的9个月将近10个月的时间里，大多女性都难以避免的就是会感冒、生一些小病，于是很多人想要问一下孕妇可以喝姜汤吗。

孕妇可以喝姜汤吗

我们知道，人如果因为风寒而引起感冒喝生姜汤、吃生姜能有效达到驱寒的效果，但是孕期女性毕竟处于特殊阶段，所以很多人会顾虑，到底喝生姜汤会不会对自己、对胎儿造成副作用影响，其实并不会。为什么呢？因为生姜它是属于药食同源的，本身大家在日常饮食摄入中也会吃一定量生姜，相反的，多吃生姜的话能有效达到很多方面的效果，比如说可以有效的去除寒气，还能快速排出人体内多余的湿气等等。顺带说一点，虽然说孕妇是可以喝姜汤的，但是是不能用生姜水来泡脚，也不能喝姜茶，用生姜水泡脚的话很可能会引起子宫剧烈收缩，喝姜茶的话因为其中含有着比较丰富的茶多酚，很可能会对孕妇和胎儿造成负面影响和伤害。

上面就是小编围绕孕妇可以喝姜汤吗这个话题给出的答案了。

生姜是我们生活中非常常见的一种调味品，它作为一种调味料可以去除其他食物的异味和腥味，还可以给菜肴带来新的味道。所以我们在日常生活的烹饪中经常会用到它。除此之外生姜也有它自己其他的功效和作用。

生姜汤喝多了会出现什么问题

我们都知道生姜刚吃到嘴里是一股辛辣的味道，它有散寒发热的功效所以我们在寒冷的冬天或者受凉的时候都会煮生姜水来喝。另外生姜还有化痰止咳和止吐养胃的作用，所以我们平常感冒发烧或者肠胃不适的时候食用生姜汤都很有作用。

除此之外生姜还可以促进消化，它可以刺激我们的胃黏膜，帮助排便，所以它也能辅助减肥减脂。生姜中的辣味素还有很好的抗氧化的作用，能够帮助我们延缓皮肤衰老，对老年人的老年斑也有一定的淡化作用。

虽然生姜汤有这么多好处，但是如果喝的过多的话会对身体产生一些问题的。首先它会?让人上火?，生姜性热，喝太多的话会上火然可是，喉咙痛或者便秘。还有可能会引发低血糖，因为生姜汤有抑制血糖上升的作用，喝太多就可能会头晕眼花，全身无力。除此之外喝太多姜汤还会烧胃，引起胃部发热，导致胃胀气等一系列症状。