蜂王浆和蜂蜜的区别

发布时间:2020-04-02 阅读(400)

蜂王浆是蜂群中适龄工蜂腺体分泌的一种乳汁。蜂蜜是由蜜蜂采集的植物花蜜制成的。它们自古以来就是一种高级营养产品,深受人们的喜爱。下面让我们看看蜂王浆和蜂蜜的区别。

 

蜂王浆和蜂蜜的区别


蜂王浆和蜂蜜的区别

1、 不同来源

虽然蜂王浆和蜂蜜都是养蜂的主要产品,但蜂王浆是5-15日龄工蜂腺体分泌的乳状液,而蜂蜜则是蜜蜂用植物花蜜酿制的粘稠液体,所以只有从源头上看,蜂王浆和蜂蜜差别很大,一种是蜜蜂腺体的分泌物,另一种是蜜蜂采集花蜜后添加的花蜜。

 

2、 不同成分

蜂王浆的主要成分是蛋白质(50%以上),富含糖类、脂肪、矿物质、维生素等,其中最具代表性的成分是蜂王浆酸,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(70%以上),少量的蔗糖、氨基酸、维生素,有机酸、矿物质和各种活性物质。

 

3、 不同口味

蜂王浆和蜜蜂的味道大不相同。蜂王浆入口酸,结尾涩,结尾辣,结尾甜。蜂蜜的味道简单得多。大多数蜂蜜的味道都可以用“甜”来形容,但不同种类蜂蜜的甜度略有不同。有些种类的蜂蜜太甜,不油腻,而另一些则中等甜,有蜜源香味

 

4、 不同的效果

蜂王浆和蜂蜜有不同的营养作用。蜂王浆的主要功能是增强免疫力、降低血脂和血压、预防贫血等,特别适合免疫力低、血脂高或血压高的人群。蜂蜜的主要功能是润肠、缓解疲劳、增强体质等,特别是对于习惯性便秘、疲劳或体质虚弱的人食用。

 

蜂王浆和蜂蜜在实质上是属于两种不同的成分。洗完通过这篇文章大家都能更好的区分开着两种物质。


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