西梅干的功效与作用及禁忌 西梅干怎么做

很多人都喜欢吃用西梅做成的西梅干果脯，酸酸甜甜的，而且很有嚼劲，而且它具有丰富的营养价值，我们在生活中适当吃食，对身体有很好的帮助作用，下面就来说说西梅干的功效与作用及禁忌吧！

西梅干的功效与作用及禁忌

不少人喜欢在闲暇的时间吃上一些零食，零食的选择有很多，有易上火不健康的膨化食品、热量高的蛋糕等，想要吃上一款好吃又健康的零食很难，而西梅干的出现，让人们有了好吃和健康兼得的零食，西梅干的营养着实丰富，内含维生素、微量元素、矿物质等，我们可以适当吃一些，能起到补充营养、美颜、抗氧化、润肠通便等功效。西梅干不能过量食用，吃多了易导致胃痛，还有胃酸过多、血糖偏高的人要谨慎食用。

西梅干怎么做

爱吃西梅干的人，除了在外面购买外，也可以亲手制作，它的做法很简单。我们准备好西梅、糖、盐少许、柠檬片就可以制作了，首选用淡盐水浸泡西梅15分钟，15分钟后用清水冲洗干净，然后用牙签将每个西梅扎出小孔，再加入白砂糖腌渍，一小时后，就可以将腌渍好的西梅加柠檬片加少量水放在锅里炒，炒到汤汁粘稠的状态即可，最后将炒好的西梅放到烤箱里，用100度的温度烤制一个半小时以上。

西梅干的功效与作用及禁忌就给大家说到这，在生活中，我们适当吃一些西梅干，能起到补充营养、增强食欲、美颜、抗氧化等效果，不过大家切勿贪嘴吃太多，过量吃食会对身体造成不好的影响。