杨梅酒的功效 杨梅酒的泡法

说到杨梅相信大家都不禁吞口水，杨梅的酸味相信很多人光回味都能感受到。比起直接吃杨梅，做成杨梅酒的口感会更好，所以更多的人会愿意用杨梅来泡酒喝。杨梅酒不仅具有很好的口感，还具有很高的食用价值，接下来小编就大家介绍的一下杨梅酒的功效，一起来看看吧。

杨梅酒的功效

杨梅中的有机酸、维生素C含量是非常风度的，具有开胃生津、消食解暑的功效，杨梅中的有机酸能够刺激肠道的蠕动，有利于肠道内有害物质的排出，还能阻止体内的糖向脂肪转化，对减肥有很好的作用。杨梅酒特别是炎热的夏天喝效果更佳，喝完有很好的消暑解腻作用，即使是对拉肚子也很有帮助，杨梅酒具有很好的止泻、收敛作用。当然冬天喝也有一定的御寒作用，这个作用主要来自酒。除此之外，杨梅酒还有很好的止泻利尿功效。

杨梅酒的泡法

在泡制杨梅酒的时候，对杨梅的挑选是需要很谨慎的，一定要挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，然后选用高度白酒清洗杨梅，记住要摘除叶子和果梗。然后将杨梅和冰糖以一层杨梅、一层冰糖的顺序放进玻璃瓶中，避光保存1个月差不多就可以喝了。当然，浸泡时间是根据个人口味喜好决定的，如果偏好杨梅酸味的，建议杨梅酒不要浸泡太久，否则杨梅就没有味道了，如果是喜欢喝杨梅酒酒味浓一点的话，浸泡时间可以适当长一些，酒色越深酒越香浓。

以上就是关于杨梅酒功效的作用，可见杨梅酒具有很好的养生价值，但是杨梅酒一次不要喝太多哦，一次喝太多可能会引起身体上火，平时按照少饮多次的原则就好了，这样可以大大降低身体上火的概率。