金桔的选购方法有哪些

　金桔相信很多人都见过吧，而且它的营养也特别的高，但是在吃金桔的过程中也是有很多的问题需要注意的。金桔长得非常的小巧而且味道非常的可口，酸酸甜甜的口味非常的适合人们的口感。那么你知道金桔有哪些选购的方法吗？一起来看看吧。

　　金桔的选购方法

　　1.选择皮薄的金桔，透过桔皮就能够闻到有一股清香的味道，而且如果用手轻轻的捏一下就会冒出少许的油，这样的金桔才是比较好的；

　　2.金桔的表面颜色应该是金黄色或者是橘色的才比较好，并且橘皮的表面也比较富有光泽而且比较鲜艳；

　　3.查看金桔底部的时候，也应该是灰色的小圆圈形状，然后查看金桔侧面的时候，必须有长柄的那一端是凹进去的；

　　4.若金桔的表皮是青色的，则表示是不够成熟的，如果是过于苍黄的，那么则表示太过成熟了，这样的金桔是不能够选购的；

　　5.若是金桔底部没有小圆圈而且还没有小圆点的，而且长柄的一端还是比较突出的，这样的金桔是比较酸的，不适合食用。

　　吃金桔的注意事项

　　1.喝牛奶前后不能吃金桔，因为牛奶当中的蛋白质和金桔的果酸是会出现凝固的现象的，不利于人体的消化和吸收，所以在喝牛奶前后一小时不要吃金桔；

　　2.吃了金桔之后就不要吃糖或者是一些甜的东西，不然会出现生痰的现象；

　　3.不要在空腹的时候吃金桔，不然很有可能会产生胃部不适的现象。