油柑子孕妇可以吃吗 油柑子怎么腌制好吃

油柑子是一种果形圆大，果皮光滑，果肉半透明的青色水果，口感会比较酸涩，但喜欢的人会很喜欢嚼。那么油柑子孕妇可以吃吗，油柑子怎么腌制好吃呢？下面就来了解一下。

油柑子孕妇可以吃吗

对于孕妇来说，怀孕期间的饮食是需要非常注意的，因为油柑子的口感酸涩，有些孕妇就很喜欢吃油柑子。在此可以表明的是，孕妇是可以吃油柑子的，油柑子本身就是一种水果，而且其还具有清肺化痰、生津止渴的功效，多吃油柑子还具有促进食欲的作用，因此对于孕妇而言是可以是一些油柑子的。不过要注意的是，油柑子属于热性植物，因此在孕期还是不要吃太多，以免引起上火的症状。

油柑子怎么腌制好吃

腌制油柑子，可以按照个人口味来进行腌制，若是喜欢咸口的，可以直接把新鲜洗净的油柑子过一遍凉白开，自然晾干之后再装入罐中，然后把泡制的盐水倒入罐中，要没过油柑子，等其中的果子变黄变皱就可以吃了。若是喜欢甜口的，腌制之前可以先用盐将油柑子搓一搓去除枯萎，再浸泡一夜的盐水去除酸涩。然后将油柑子拍裂，再和糖一起，加入凉白开浸入罐中，等一周左右就可以吃了。至于加盐和加糖的比列，可以根据自己的喜好来进行调整。

以上就是关于油柑子孕妇可以吃吗，以及油柑子怎么腌制好吃的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。