24小时之内死了的螃蟹能吃吗
建议避免食用。
螃蟹是一种水产品,富含多种有益物质,如蛋白质、胆固醇、维生素以及钙、铁、磷等成分。但一旦螃蟹死亡,细菌和微生物会迅速滋生,24小时后,螃蟹体内的细菌数量会大量增加,进一步分解蟹肉并产生毒素。食用这些死亡24小时的螃蟹会引起食物中毒,因此为了保护自身健康,建议避免食用。
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