芒果能做成芒果干，请问芒果和芒果干营养一样吗
芒果是一种美味的水果，它含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素等营养成分。而芒果干则是将芒果去皮、去核后晾干而成，口感更加浓郁，但是有些人会担心芒果干的营养价值是否与新鲜芒果相同。
首先，芒果干与新鲜芒果在营养成分上基本相同。芒果干中的维生素C和维生素A含量虽然略低于新鲜芒果，但是仍然非常丰富。此外，芒果干中的纤维素含量更高，因为在晾干过程中，水分被去除，而纤维素则得以保留。
其次，芒果干的热量更高。因为芒果干中的水分被去除，所以相同重量的芒果干所含的热量比新鲜芒果更高。这也是为什么一些人在减肥期间会避免食用芒果干的原因。
最后，芒果干的保存时间更长。新鲜芒果很容易变质，只能在冰箱中保存几天。而芒果干则可以在常温下保存数周甚至数月，非常方便。
水果大全专家推荐 | 2023-09-25 02:38:17 0
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