苹果醋怎么做

　　苹果醋怎么做？下面就为大家介绍三种在家就能做的简单diy方法。

    方法一

　　一、其制作方法如下:

　　1、首先将苹果洗干净，再将苹果自然晾干或用干净的布擦干，把苹果全部都拿来切片；

　　2、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）；

　　3、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。 据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。

　　二、苹果醋的比例 苹果（斤）：醋（瓶）：冰糖3：3：2 注意：可使用米醋或有机糙米醋。

　　三、具体操作方法：

　　1．苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。

　　2．放入适量冰糖。

　　3．倒入适量醋。

　　4．紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。

　　方法二

　　1、苹果醋 制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。 

    健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

　　方法三 

    材料: 苹果2-3个,米醋一瓶(最好是糯米醋) 密封玻璃罐一只, 冰糖一大包

　　做法:

　　1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)

　　2, 密封罐泡开水除菌, 风干

　　3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖...依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖.

　　4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)

　　食用方法：将制好的苹果醋和水以1：8的比例调制饮用