0
我的购物车
到了秋天也到了我们食用虾和蟹的好时节，对于喜欢食用这类食物的朋友来说，都在期望着可以一饱口福，好好的享受美味，但是，专家提醒大家，在食用这类的食品时，一定要注意食用的卫生和食用方法，否则就会病从口入。吃虾蟹导致慢性结肠炎，可能缘于虾蟹没有处理干净，即微生物感染所致，也可能因为过敏，只是此类过敏性反应的表现并非皮肤起红疹等“表面文章”，而是使肠道无法正常工作。
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。
吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜，醋，酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋.因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌，散寒，促进血液循环的功效.这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
手机版商城
