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蜂花粉是指蜂蜜采集带回来的花粉团，生活中也有人会食用这种营养物质。但是目前市场上蜂花粉的品种有很多。那么我们在购买的过程中要如何辨别真假呢？一起来看看吧。
辨别蜂花粉真假的方法
1、做松花粉的试验,取松花粉少量置于手背,轻微揉搓即可渗入皮肤,手感细腻滑润,而假品因破壁率不达标会结团起球。或看松花粉在水中的状态来区别天然、破壁松花粉,将松花粉少许倒入一杯水中,若悬浮于水面则为天然松花粉,若沉到水底或悬浮水中则为破壁松花粉。
2、看松花粉的颜色是否正常,好的破壁松花粉通常为淡黄色。如为其他颜色即为不正常,原因有变质的松花粉和破壁技术落后两种。研磨破壁因高温造成颜色不正常、营养成分流失,低温气流破碎技术保持松花粉原有颜色香味对松花粉没任何破坏。
3、品尝破壁松花粉的味道和是否有杂质,松花粉有一种苦味,好的破壁松花粉苦味会稍重一点,如没苦味,肯定有假,如感觉有沙粒感,说明松花粉杂质多,没除干净。
4、闻松花粉的气味,好的破壁松花粉带有松树特有的芳香,若点燃空气中会夹有松香气,如有霉味或没芳香味都是残次品。
蜂花粉可以直接吃吗
可以直接吃的哦。直接的食用，就是将花粉直接入口食用，方法就是将干的花粉直接倒在口中，然后用温度不是高于40℃的水送服就可以了，这种方法可能第一次吃花粉的人不是很习惯，吃了几回就会适应了，这是最方便和最简单的方法。此外还有花粉胶囊和花粉片剂等花粉制品都是采用的这样的方法，最简单，直接放到嘴里吃。
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