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叶黄素酯与叶黄素类似，应该说它是一种类胡萝卜素，也是一种在自然界普遍存在着的营养元素，也是一种脂肪酸酯。叶黄素酯在万寿菊花和许多果蔬中普遍存在着，这种元素存在于我们身体中的眼睛、皮肤、脑中等部位，支持这些器官为我们发挥更好的作用，所以它对人体重要性非常之大，让我们看看叶黄素酯的功效与作用吧。
叶黄素酯的功效与作用
叶黄素酯的功效与作用主要在保护眼部、提高人体免疫力、便于着色等3个方向上。对于眼部而言，它能保护视网膜，帮助我们滤掉那些对眼睛有害的蓝光，它的抗氧化能力也是超强的。只要我们的眼睛不受到光线伤害，对眼部发育，提高眼部视力，减轻眼睛老化就有好处，更重要的是它还可以防止眼部病变的产生。叶黄素脂还可以增强免疫力，因为它的调节作用，细胞死亡率就会下降，甚至还可以调节基因。叶黄素酯经过乳化后，还可以做成水溶性着色剂，使人们免受化学用剂的伤害。
叶黄素酯的功效与作用十分巨大，尤其是对于人体而言，拥有着广阔的研究和发展前景。
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