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枸杞树头是枸杞树在春季长出的嫩芽，很早以前作用就收录在本草纲目当中，它带着清香，进入口中又略有苦味，那么枸杞树头的功效你知道吗？
枸杞树头的功效
这种嫩芽富含营养成分，包括精氨酸，天门冬氨酸，维生素c，谷氨酸，中医用它去风明目，清热解渴，补虚益精，食用时既可炒肉，又可以做包子的馅料，能够煲汤，也可以凉拌食用，口感非常好，由于采摘不易，所以倍显珍贵，该产品可以用在滋养容颜方面，能够促使皮肤新陈代谢，还能够壮筋骨，延缓衰老，某部医典中记载，枸杞树头具有安神明目，美白肌肤，易颜色等等功效。
如果患有夜盲症，视物昏花，以及老花眼，可以多多食用，枸杞树浑身是宝，它的果实是中国最闻名遐迩的中药枸杞子，这种秋天的果实能够泡酒，做茶，当做煲汤的佐料，还能够入中药，枸杞树头的功效非常显著，自然得到人们的重视，不过枸杞树在北方多有常见，在南方较少，所以每年开春的季节价格总是炒得很高，如果有缘分吃上一顿，就能领略那不一般的滋味和滋补上的功效。
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