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牡蛎也叫生蚝，喜欢吃海鲜应该都知道什么是牡蛎吧，生牡蛎用来做烧烤非常美味且具有营养价值，生牡蛎是一种软体硬壳的动物，那么生牡蛎的功效与作用是什么呢？下面让小编来给大家介绍介绍吧！
生牡蛎的功效与作用
1、保肝利胆
牡蛎中含有肝糖元可以提高肝功能，恢复疲劳增强体力，其中牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，具有很好的保肝利胆作用。
2、提高免疫力
牡蛎中含有多种氨基酸、蛋白质和多种微量元素等营养物质，常吃能够提高机体免疫力。同时牡蛎的含钙量与牛奶差不多，且含有丰富的磷，因为钙被人体吸收时需要磷的帮助，所以常吃牡蛎有利于钙的吸收。
3、提高性功能
对于牡蛎提高性功能这个功效相信知道的是最多的，因为牡蛎体内含有大量的精氨酸与亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌，吃牡蛎可以提高性功能。
4、嫩肤养颜
牡蛎可以增进女人的气血，常吃牡蛎可以防止皮肤干燥，是健肤美容的珍贵食物，牡蛎中的核酸也很丰富，而核酸缺乏会导致人体细胞的老化、衰老，常吃牡蛎还能减少皱纹的形成。
以上就是关于生牡蛎的功效与作用的介绍，但值得注意的不新鲜的生牡蛎不要吃哦，生牡蛎常温下2小时就会变质滋生细菌，所以一定要注意。
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