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藕粉是什么？它其实就是以藕为主基础，通过一定工艺打造成的粉末物质，为什么现在很多人的早餐会选择两勺粉搭配温开水（将藕粉跟温开水搅拌均匀）呢？主要是因为大家都知道藕粉的作用比较多。
藕粉的作用
如果是生的藕，它的性是比较甘凉的，而加工成藕粉之后，它的性会变得比较稳，而且很容易被消化。那么，藕粉它有哪一些方面的效果呢？第一，能很好养胃，第二，在健脾益气方面的效果也不错，第三，它还能很好养血，我们知道，在现在人们工作、生活压力都比较大的情况之下，有很多人他们晚上根本睡不着，一直在饱受失眠的困扰，这时候就可以在晚上睡觉之前来上一杯藕粉，经过很多人的论证，最后发现吃藕粉比喝牛奶、点香薰灯的效果都好，如果能坚持摄入的话，真的能获得非常好的养生改变哟。
虽然说藕粉的作用比较多但大家一定要明白，有一些人是不能大量摄入藕粉的，比如那些肝火肺火比较旺、平时很爱发脾气的人最好不要吃藕粉，否则会让人原来已经挺旺火气再进一步恶化下去。
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