0
我的购物车
原料：生鸡胸肉、胡萝卜各100克，鸡蛋1个，嫩婉豆25克，蕃茄50克，牛奶、鸡油各15克，料酒、肉汤、团粉、精盐适量。
制作方法：
1． 将鸡胸肉剁成肉泥；胡萝卜、番茄切丁；鸡蛋取蛋清备用。
2． 把蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
3． 将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。
4． 把肉汤入锅中煮开，下豌豆、胡萝卜丁、蕃茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡泥要和碗豆大小一样，待拨完后将锅烧开，最后把团粉汁倒入锅中勾芡，放入精盐、鸡油、料酒，煮开即可装碗食用。
功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，对于产后气血双亏，脾胃功能不健，食欲较差者，食之可开胃增食，补养气血，促进产后康复；对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
手机版商城
