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盐藻对高甘油三酯的作用有哪些？
高甘油三酯的形成
甘油三酯又称脂肪，是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，不溶于水，与蛋白质结合成脂蛋白，在血液中循环运输，是人体中含量最多的脂类。肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成。如果甘油三酯蛋白合成或降解出现障碍，就会很容易引起甘油三酯水平升高。另外，许多代谢性疾病、激素和药物等都有可能引起高甘油三酯血症。
盐藻的作用
盐藻中的不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇和甘油三脂含量，有效控制人体血脂浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白含量，同时，它还能促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪沉积在血管壁内，并增强血管的弹性和韧性。盐藻中的9顺式β-胡萝卜素能有效修复参与脂质代谢的组织和细胞，增强细胞活力，并改善血液循环。盐藻还能提高血液中纤维蛋白的溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化很有帮助。
盐藻之所以能够降低甘油三酯的含量，是因为盐藻中含有的不饱和脂肪酸可以控制血脂浓度，防止脂肪沉积。盐藻的功效很多，含有的营养成分也非常丰富，对人体能起到预防疾病的作用。
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