食用森米酵素有哪些好处

　　森米酵素是一种健康的营养食品，而且酵素还能够有效的促进我们人体的肠胃消化，让我们身体当中多余的毒素排出，还能够减去多余的一些脂肪。那么你知道食用森米酵素会有哪些好处呢？

　　食用森米酵素的好处

　　1、酵素可以很好的去解决便秘，作用原理通过某种酶比如纤维素酶，纤维素酶在一定的环境下回将纤维素分解掉，这是一个需要大量水分的过程，所以在吃完酵素后会感到口渴就是因为这个。有的便秘是因为消化不好造成的，淀粉分解酶是可以分解淀粉的。这是在早上早饭前半个小时。

　　2、解酒，解酒是因为酵素里面有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，能将乙醇和乙醛脱氢，生成乙酸和水。因为酵素还有速效性，所以解酒的速度还是非常快的。这个是在酒后或者酒前都可以。

　　3、减肥是很多女性朋友所喜欢的，酵素能在排出毒素的同时，分解掉过多的营养成分，重新调整人体的分泌平衡，经过综合分解作用减去多余的脂肪。

　　森米酵素的副作用

　　纯酵素没有副作用

　　专家表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种，不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。

　　受污染后有副作用

　　网上流传的“水果酵素”的做法，其实就是将水果加上糖一起进行简单发酵。在这个过程中，糖和水果中的糖分为密封罐里的细菌提供了“养分”，将水果中的果胶及所含的有机物、维生素和碳水化合物进行分解，这个过程会产酸、产气，甚至释放出一些甲醇、乙醇，所以有酒精的味道。

　　需要注意的是如果制作过程中不够卫生，霉菌同时大量繁殖，制出来的所谓的“水果酵素”本身就受到严重的污染、含有“毒菌”，喝了对人体更加有害无益。