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玉米油在很多地方又被叫做粟米油或者是玉米胚芽油，它的主要来源是玉米胚芽.它的脂肪含量比较低。玉米油中含有的脂肪酸大多都是不饱和脂肪酸，和普通食用油相比，玉米油的保健养生功效比较好。在下文中我们将为大家详细介绍一下玉米油的功效与作用是什么。
玉米油的功效与作用是什么
首先，玉米油中含有天然维生素e，而且这种维生素e属于复合型维生素e。人们合理食用玉米油可以起到治疗慢性疾病的作用，比如动脉硬化或者是糖尿病。如果人们本身有血管性静脉炎，那么在平时的饮食中应适量摄入玉米油是可以起到辅助治疗作用的。
其次，现实生活中很多人习惯在早上空腹食用一勺玉米油，这样也可以起到一定的滋补作用。玉米油中含有丰富的糖类和维生素，它的蛋白质含量也比较丰富，所以这类油脂比较健康，可以说是老少皆宜。
玉米油的功效与作用是什么呢，从文章中可以看出玉米油的保健养生功效特别好，它其中含有丰富的蛋白质和复合维生素e。在一些慢性疾病的治疗过程中玉米油也可以起到一定的辅助作用。
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