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凤梨怎么保存

凤梨也叫做菠萝,凤梨是我国台湾民众的称呼方式,而菠萝则是在我国大陆地区的称呼方法,今天就跟大家围绕着凤梨怎么保存这个话题作一下说明。


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凤梨怎么保存

首先大家要明白的是,哪怕没有做任何的催熟措施,将凤梨放在空气当中,它也会慢慢由最开始的青色变成黄色,甚至到后期变得非常黄,直到腐败,所以如果你没有办法在短时间内消耗掉这么大量的凤梨,好保存方式要做到位。该怎么保存呢?就是将凤梨放在框内,框一定要足够通风,接着再在框里面放上一些竹叶,接着将整个筐放在阴凉通风的地方,如此只要凤梨没有被切开都能保存比较长的时间。顺带说一下,如果是已经切开的凤梨,想要更好保存它,需要将它放在冰箱的保鲜格内,如此才能放更长的时间不变质。


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说白了,就是催熟。有哪一些比较好的催熟方式呢?第一,可以在将凤梨跟苹果或者是熟透了的香蕉放在一起,催熟的效果是非常之好的。第二,可以用乙烯来催熟凤梨,怎么做呢?将乙烯放在水中进行稀释,接着将凤梨放在乙烯水中,催熟的效果也还挺不错的。


上面就是个人关于凤梨怎么保存这个话题给出的答案了。总的来说,凤梨的保存方式需要具体结合着“要整个保存”还是“切开之后保存”来做具体的安排,只有针对性设定好方法,才能更好达到保存的目的。

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