红秋葵和绿秋葵有什么区别 红秋葵怎么做好吃

秋葵是一种十分常见的食物，它富含大量的营养物质，适当食用对人体是非常有好处的。。秋葵的品种比较多，在颜色上也都存在一些差异，让我们来详细了解一下，红秋葵和绿秋葵有什么区别以及红秋葵怎么做才好吃。

红秋葵和绿秋葵有什么区别

1、颜色不同：红秋葵：红秋葵是红色的，颜色比较漂亮，开花时期花朵就是红色的；绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最常见的秋葵品种。

2、营养价值：红秋葵：红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化物。绿秋葵：绿秋葵除了不含花青素，其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有。

红秋葵怎么做好吃

红秋葵做法有很多，至于怎么做好吃，这个要因人而异。在这里分享一种简单又好吃的做法——凉拌。在制作以前要先把红秋葵从中间切开，锅中放水加少量食用油和盐烧开，然后把红秋葵放入煮制三分钟，取出用冷水降温，再切成小块，然后加入蒜泥和食用盐以及香油和生抽等调味料调匀装盘就能食用了。虽然红秋葵很好，富含大量的营养物质 ，但不可过多食用哦。

以上就是关于红秋葵和绿秋葵的区别以及红秋葵怎么做才好吃的相关回答，希望可以帮助到大家。虽然红秋葵很好，富含大量的营养物质，但是有的人爱吃，有的人不爱吃，同一种做法同样有人喜欢，有人不喜欢，但无论怎么吃都不可多吃哦。