红心猕猴桃的品种介绍 红心猕猴桃怎么去皮

猕猴桃营养丰富，口感良好，深受消费者喜爱。分为红心、绿心、黄心三种，其中红心猕猴桃有12种，下面将对12种红心猕猴桃进行简要介绍，方便大家的认识的了解。

第一、红心猕猴桃的品种介绍

第一种是红阳猕猴桃，发现于四川苍溪县，该品种果实大且均匀，呈短圆柱肉质鲜嫩、香甜、味浓、多汁、果核小，维生素C含量达250mg/100g。

第二种是红华猕猴桃，由中华猕猴桃变种红肉猕猴桃和美味猕猴桃杂交选育而成。果实呈长椭圆形，果皮黄褐色，有茸毛，果肉从中心放射鲜红色，果肉酸甜适度。

第三种是楚红猕猴桃，野生，果实长椭圆形或扁椭圆形，果皮颜色深绿，无毛；果肉绿色，子房红色，果心黄色，肉质细嫩多汁，香味浓郁，风味浓甜。

第四种名为东红猕猴桃，它的果实一般呈长圆柱形，顶部微凸或园，果皮绿褐色，中等大小，果肉金黄色，种子分布区呈艳红色，果实紧致细腻、浓甜香郁。

第五种是红什1号猕猴桃，其以红阳猕猴桃和SF1998m杂交育成的新品种。果实较大，呈椭圆形，果肉黄色，子房鲜红，呈放射状，维生素C含量147mg/100g。

第六种红什2号猕猴桃，由红阳和SF0612M杂交而成，果实呈广椭圆形，果皮绿褐色，少量茸毛，果肉黄绿色，横切面呈红、黄绿相间的图案，味道甜美，维生素C含量184mg/100g。

第七种是晚红猕猴桃，果实呈长椭圆形，果实绿褐色，果皮较厚，熟果肉黄绿色，红心，肉质细腻香甜，品质上等，维生素含量为97.2mg/100g。

第八种红昇猕猴桃，由河南省野生中华猕猴桃种子播种而生，果实圆柱形，果皮黄褐色、有少量茸毛，果肉亮黄色，柔滑细腻，镶嵌红色条纹，果肉酸甜可口。

第九种是脐红猕猴桃，由红阳猕猴桃中选育出的芽变优系。果实近圆柱形，果皮绿色，无茸毛，顶部下凹，味道甜美香纯，维生素C含量97.2mg/10g。

第十是金红猕猴桃，其果实横切面从果心呈放射状红色条纹，果肉金黄色。该品种品种优良，是猕猴桃第三代最佳首选品种。

第十一种是大红猕猴桃，由陕西周至县猕猴桃试验站选育而出，果实长椭圆形偏扁，果皮棕褐色，果实黄色或黄绿色，肉质细腻多汁，味浓香甜爽口。维生素含量94.4g/100g。

第十二种是金红一号猕猴桃，归依顿公司专属，外形酷似金艳，比红颜具有更高的果酸和果香味，可存放较长时间，常温可安放25天，保鲜库可存放150天。

第二、红心猕猴桃要怎么去皮

将红心猕猴桃洗净，用刀切成两半，然后用勺子分别取出里面的果肉即可。如果果肉还比较硬，则可以将猕猴洗净后直接用刮皮刀削皮食用哦！

以上就是对红心猕猴桃品种的介绍啦！爱吃猕猴桃的小伙伴们，可以参考以上介绍进行挑选哦！