巴沙鱼可能听过的人不是很多,这种鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。这种鱼在生长过程中腹腔中积累有三块比较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼百科为你提供巴沙鱼的做法、巴沙鱼的营养价值、巴沙鱼和龙利鱼的区别等相关知识。