醪糟不甜是什么原因
醪糟不甜可能是由于发酵不充分、原料不足或质量不好、添加过多的水等原因造成的。醪糟的制作过程中,需要经过发酵和蒸馏两个步骤。如果发酵不充分,就会导致醪糟的甜度不够,口感也会受到影响。其次,醪糟不甜也可能是因为原料不足或质量不好。醪糟的原料包括米、麦、豆等,如果原料不足或质量不好,就会影响到醪糟的口感和甜度。最后,制作过程如果添加的水过多,就会导致醪糟的甜度不够,口感也会受到影响。
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